(recept
si oblíbilo 47 návštěvníků)
Malinové tiramisu s čokoládovým korpusem
![Malinové tiramisu s čokoládovým korpusem](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/090705/22/j52074.jpg)
Potřebné ingredience
Recept je z Pečení je radost.
Těsto: 4 vejce, 160 g krupicového cukru, 150 g hladké mouky, 50 g čokolády na vaření.
Náplň: 300 g čerstvých malin, 250 ml smetany ke šlehání, 200 g mascarpone (já ho nesehnala, dala jsem pomazánkové máslo), 100 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 4 plátky želatiny, 50 ml mandlového likéru (nemám, dala jsem rum).
Zdobení: 50 g kakaa.
Postup přípravy
Z bílků a poloviny cukru vyšleháme sníh. Žloutky se zbývajícím cukrem vyšleháme do pěny, obě hmoty spojíme, vmícháme rozpuštěnou vlažnou čokoládu, nakonec zlehka zapracujeme prosátou mouku. Těsto natřeme na menší plech (30 X 24 cm), vyložený pečícím papírem a upečeme v předehřáté troubě na 200°C asi 15 minut. Z vychladlého korpusu odstraníme papír a vrátíme ho na plech.
Mascarpone rozmícháme s cukry a vmícháme ušlehanou šlehačku. Želatinu necháme 10 minut bobtnat v asi 100 ml vody, pak zahřátím rozpustíme, vmícháme do ní 2 lžíce smetanové směsi, důkladně rozmícháme a vlijeme do zbytku směsi, zamícháme. Korpus pokapeme likérem, poklademe umytými a oschlými malinami, potřeme smetanovou náplní a v ledničce necháme ztuhnout. Posypeme kakaem.
Mascarpone rozmícháme s cukry a vmícháme ušlehanou šlehačku. Želatinu necháme 10 minut bobtnat v asi 100 ml vody, pak zahřátím rozpustíme, vmícháme do ní 2 lžíce smetanové směsi, důkladně rozmícháme a vlijeme do zbytku směsi, zamícháme. Korpus pokapeme likérem, poklademe umytými a oschlými malinami, potřeme smetanovou náplní a v ledničce necháme ztuhnout. Posypeme kakaem.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Vlr.Buckova
(upraveno)
14. 2. 2015, 16:35
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140106/20/b281317-1389035630.jpg)
(Gabriška)
(upraveno)
14. 9. 2011, 17:16
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(H)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/15.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080704/22/b143473-1215202362.jpg)
spero
(upraveno)
14. 9. 2011, 21:57
@(Gabriška)
Gábinko, ani nevíte, jakou jste mi tou zprávou udělala radost. Vážím si toho, že mi důvěřujete.
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110219/20/b208146-1298143289.jpg)
lidare
(upraveno)
5. 8. 2011, 21:46
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180827/19/b215171-1535391589.jpg)
PetraPet
(upraveno)
5. 8. 2011, 21:23
Dneska jsem udělala a tiramisu je výborné!!
Ten piškot je taky úžasný, celkově moc dobré, dělala jsem také z pomazánkového másla! MOC DĚKUJI ZA VÝBORNÝ RECEPT!!!
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(sampus)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/134.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091110/19/b45366-1257877017.jpg)
jajulik
(upraveno)
12. 7. 2009, 21:01
to se vám zas povedlo
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120104/19/b143035-1325700047.jpg)
LUCKYBE
(upraveno)
12. 7. 2009, 12:45
Ivanko, tak to se Vám zase povedl pěkný kousek
. Jdu na ně, jen škoda,že už nemám tolik malin
. Děkuji za tip. Vlaďka
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![:-(](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/5.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080704/22/b143473-1215202362.jpg)
spero
(upraveno)
12. 7. 2009, 18:57
@LUCKYBE
Tak tam dejte třeba rybíz. A je to fakt moc dobré, stojí to za vyzkoušení.
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090312/14/b90088-1236863018.jpg)
Ilonáček
(upraveno)
9. 7. 2009, 9:44
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090606/12/b225012-1244285745.jpg)
marbrix
(upraveno)
7. 7. 2009, 8:33
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
bombiska
(upraveno)
6. 7. 2009, 18:36
Mńáááám....to vypadá krááásne
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090605/09/b9782-1244186773.jpg)
onasi
(upraveno)
5. 7. 2009, 23:28
vypadá to náramně!
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)